Pagina 45 - De Schrans - Een historische beschrijving

Basis HTML versie

Banketbakkerij Geestman 1935 – 1968
Gerard Geestman begon als banketbakker
in 1927 in de zaak van zijn vader op de Tuinen,
nummer 11. Tijdens zijn opleiding en stages
deed hij mee aan diverse tentoonstellingen en
wedstrijden, waarbij hij herhaaldelijk in de
prijzen viel. In 1935 vertrok hij bij zijn vader en
begon een eigen banketbakkerij in de Schrans
op nummer 143. Al spoedig was het een goed
lopende zaak, die zelfs veel klanten trok uit
geheel Leeuwarden.
Door de oorlogsdreiging werd het steeds
moeilijker om de banketbakkerij draaiende te
houden. Dit werd bijna onmogelijk toen Gerard
Geestman begin 1940 werd opgeroepen voor
militaire dienst. Het laatste oorlogsjaar werden
de bakkerij en de winkel zelfs gesloten wegens
gebrek van grondstoffen.
Na de oorlog kwam de banketbakkerij weer
spoedig op gang en in de jaren 1950 tot 1960
was het een goed lopende zaak. Naast het
echtpaar Geestman werkten er vier banket-
bakkersbedienden en twee winkeldames en
werden de kinderen ook veelvuldig ingeschakeld.
In 1967 besloot Geestman de zaak over te dragen
aan derden, omdat er geen opvolger was.
Dit mislukte en in 1968 verkocht hij de zaak aan
van Kesteren.
47
Advertentie Fa. Mebius
1968 - Banketbakkerij Geestman
1968 - Banketbakkerij Geestman